黃豆,臺灣黃豆 黑豆,青仁黑豆,台南3號
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[年節禮盒]大紅牡丹伴手米

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商品編號:A2330801
庫存狀態:洽詢
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建議售價:$978元
商品價格: $880元 (全館打 9.0 折)
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品       名:[年節禮盒]大紅牡丹伴手米

產       地:台灣

淨       重:1.0kg/組(300g米*3入+牛蒡玄米茶*1盒)

期       別:現期新米

包裝方式:真空包裝

保存期限:真空狀態下可存放 6 個月

工廠認證:通過 ISO22000HACCP

碾製加工廠:弘昌碾米工廠,台南市下營區下橋頭1之5號
  

產區特色:這裡是嘉南大圳之父八田與一的另一個家,整個嘉南平原地區的灌溉用水皆源自烏山頭水庫,我們契作的田區正位於烏山頭水庫灌溉水源的最上游,農田土壤肥沃,富含有機質,同時具有「水頭風尾」之極佳的稻作生產環境,六甲農會與當地農民契作,更是成功外銷日本,我們弘昌碾米廠,更是將契作的稻米推往澳洲、歐洲以及大陸地區。

 

小叮嚀:

1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。
2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。
3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !!

註1:
一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。

建議烹煮方式:
Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。
Step2:煮飯時請以 1 比 1  (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。
Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。
Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。

以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點


 

得獎紀錄:
本商品為農糧署優質台灣米禮盒產品包裝比賽得獎商品


  


檢驗與認證:


   






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